
20.08.2019
Com o objetivo de ampliar e aprimorar o projeto de educação alimentar, a Sodexo – empresa fornecedora da nossa alimentação – fechou uma parceria com a Gabriela Kapim, nutricionista e apresentadora do canal GNT. Além de programar e assinar os cardápios, treinar nutricionistas e colaboradores dos restaurantes da Beacon, Gabriela Kapim tem ainda uma série de atividades programadas para o ano todo.
Para começar, Kapim esteve em nosso auditório para uma conversa descontraída e divertida com os alunos de 3° ano e 4º ano (Y3 e Y4). Ela abordou os “5 Mandamentos para Comer Bem”, conteúdo que está alinhados à Política Nutricional da Beacon, além de tirar as dúvidas dos alunos.
Usando uma linguagem adequada à faixa etária, a nutricionista conduziu o bate-papo utilizando metáforas para a melhor compreensão dos alunos e deu a oportunidade para que eles compartilhassem situações de seu dia-a-dia relacionadas à alimentação.
Estamos em constante formação para garantir que a alimentação dos alunos seja equilibrada e variada, respeitando as porções de cada grupo de alimentos de acordo com a idade. Uma alimentação nutritiva durante a fase escolar, favorece a sedimentação de bons hábitos alimentares quando adultos e garante o desenvolvimento físico e intelectual da criança.
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